Испанские Вина — «Винный» Тур по Испании
Испанские Вина — «Винный» Тур по Испании

Винодельческие регионы Испании

В настоящее время в Испании зарегистрировано более 40 винодельческих регионов, расположенных исключительно на материке, и два региона, находящихся на островах. Каждая такая винодельческая местность управляется посредством Регулярного совета, который регулирует и контролирует не только выращивание винограда, но и сбор выращенного урожая, а также производство высококачественного вина и его транспортировку.

Ищите этикетку с DOC!

В Испании разработана особая классификация качества вин, согласно которой вся продукция здешних виноделов распределяется исключительно по пяти установленным стандартам качества. Например, столовые вина готовят только из смешанных сортов отборного винограда, при этом виноградники обычно не обозначаются. На бутылочках с местным вином обязательно укажут сорт винограда, год и регион выработки.

О деклассированных винах не стоит даже и вспоминать, ведь само за себя говорит их название. Такие вина приготовлены с нарушениями технологических процессов. Марочные вина поставляются лишь из тех регионов, где имеется организация-совет, контролирующая в обязательном порядке все этапы производства напитков. Если на бутылочке с вином стоит аббревиатура DOC, то перед нами испанское вино высочайшей пробы. Лучшие винодельческие районы страны удостаиваются чести иметь степень DOC.

Винодельческие столицы Испании.

Иностранные туристы, решившие посетить Испанию исключительно ради знакомства с технологией производства вина, могут удивленно развести руками: а куда ехать, ведь винодельческих регионов просто не счесть! Все правильно, районов с богатой винодельческой историей в Испании, конечно же, немало. Но достойны внимания неискушенной публики три из них: Рибера дель Дуэро, Риоха и Пенедес. Слово «Риоха» для большинства людей давно уже стало синонимом всего испанского вина. Признают этот факт и сами жители Испании. Несмотря на огромное количество отменных вин, лишь край Риоха получил в прошлом веке статус DOC.

Винодельческой столицей Риохи считается город Логроньо. В Средние века один из градоначальников раз и навсегда запретил всем конным экипажам следовать по вымощенным булыжниками центральным улицам. Цель такого запрета была лишь одна: сберечь драгоценные сорта вин, хранящиеся в подвалах.

Регион Риоха дает ежегодно сотни миллионов литров отменного вина. Для производства напитка здесь выращивают только семь сортов первоклассного винограда.

Не менее интересен регион Рибера дель Дуэро. Расположен он в самом центре большой провинции под названием Кастилья-и-Леон. Продукция местных виноделов ни в чем не уступает продукции из Риохи.  Если вы решите привезти несколько бутылок первокласного вина «на память» не забывайте что отдельные сорта вин нужно хранить в холодильнике для сохранения вкуса. Теперь туристы, мечтающие о «винном» туре по Испании, теоретически подкованы. Дело осталось за практикой!



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Запишитесь на бесплатный пробный урок

Нажимая на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку персональных данных. В соответствии с Политикой конфиденциальности.

Как стать cтудентом школы LingvaFlavor?

Всего 3 простых шага:

  • 1.Заполните заявку на обучение

    Наш менеджер свяжется с Вами, чтобы назначить дату и время пробного урока.
  • 2.Пройдите пробный урок (20—30 мин.)

    Протестируйте качество Скайп связи, познакомьтесь с будущим преподавателем, расскажите о целях и пожеланиях, узнайте свой уровень.
  • 3.Оплатите удобное количество уроков

    Получите бесплатные учебные материалы, оплатите удобное количество занятий и начинайте обучение! Посмотреть цены.